第三十七章：生意大火
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第三十七章：生意大火
瓦罐燜魚因為有份數限量，來得遲的點不到的就一定會嘗一嘗小公雞鍋仔。所以這兩道菜基本就是滿口香的招牌。
而小公雞鍋仔，以前基本是整只雞，收費十五。
後來宋語給調整了下，半只雞，配上鹹白菜桿，豆腐，油豆腐，大白菜，黃豆芽等冬天的主要蔬菜放在下面，上面放雞肉。看起來也滿滿一大鍋，但價格只要十塊錢。
兩種價格的，點菜的時候慶紅他們會說一聲，由客人自己選擇。
發展到後來就有點像是重慶雞公煲的味道了。有時候來兩三個人，慶紅就這麼推薦給他們。
眾人一嘗，不但口味好還能吃的飽，最重要的是很經濟實惠。一人六七塊錢就能吃的很好了。
大部分消費的還是普通工人，一個月奢侈一下幾個人一起花個幾塊錢就能滿足口腹之慾，大部分人都能接受。
好吃，又實惠。這基本符合大部分消費者的消費觀念。口口相傳，滿口香的生意就從一天二十來桌發展到一天五六十桌。這一桌剛坐上去，那一桌就開始等著排隊等這桌人了。
地方不夠坐不下。有些人不願意等的就走了。
羅斌心疼的不行。這走的哪是客人，這走的都是錢啊。
後來宋語先想起後來流行的燒烤，一群人大冬天的在外面坐的吃著也很盡興，於是就跟羅斌說，要不把門口收拾收拾，買一些桌子在外面擺幾桌。冬天基本都點鍋仔，吃的也熱乎乎的。
而且這麼多人坐在外面吃飯，路過的人肯定也會好奇，肯定有不少人就想來試一試的。
羅斌一聽這個主意很好，第二天就采買了十張桌子跟凳子。
因為滿口香兩邊門面的都不是酒店，天黑就關門了。羅斌鄰裏關系處理的也不錯，跟兩邊的鄰居商量等他們回家了在他們的門前擺桌子，當然，也不是白幫忙的。有時候送一個小公雞鍋仔給他們，能免費吃人家的硬菜，兩邊的鄰居也樂的答應。
所以天一黑，羅斌就讓人將電線拉出去，掛上燈，在掛一些彩燈。本來一般般的環境瞬間就變得不一樣了。
有些人還主動要求坐在外面。
寒冬臘月，露天吃飯的感覺也不錯。
生意一好人手自然就跟不上，外面慶紅一個人忙不過來，又請了兩個三十多歲的已婚婦女，一個姓李，一個姓王。
廚房裏又找了個副廚。
主要負責一些簡單的炒菜。
主要的硬菜還是由宋語負責。因為瓦罐燜魚到後來二十份真的太少了。最後增加到三十份。
何力就幹著學徒的活兒，給宋語打下手，幫她配菜等。
滿口香生意的紅火自然惹來了鼎盛的註意。想不註意也難啊，一到飯點，尤其是晚上，外面坐的一排排的人可紮眼了。簡直就是一道亮麗的風景線。
還有很多人都好奇，這家店的菜有這麼好吃嗎？有人疑惑有人想試試，生意又好了不少。
相對於滿口香老店新開這一個多月裏從無人問津到現在拔不開人頭的盛況相比，鼎盛那邊就有些淒淒慘慘了。
這天，鼎盛酒店裏就稀稀拉拉的坐了三四桌客人。
其中有一桌坐著的，不但是鼎盛很少露面的老板，還有店裏的兩個大廚都在，除了他們，還有一個人。
那人很年輕，大冬天的穿的還挺時髦，穿著一件飛行夾克，一條牛仔褲，一雙大頭皮鞋。
看著挺有一點公子哥的味道。
就聽那公子哥道：「滿口香那邊的菜我都吃了一遍，還別說，味道是真的好。」
「誰的好。」那個三角眼的胖廚師問。
那公子哥嘿嘿笑了笑，自然是不言而喻。
見大廚的臉色黑了，那公子哥又趕緊道：「聽說，那邊的大廚是個女的。」
「不可能。」三角眼直接否決。「女的能顛的動那大鐵鍋？」
「我聽服務員說的。」那人道：「聽說那廚師是自己找上門的，她做了一道菜後老板就下定決心把店重新裝修。」
三角眼聽到這裏的時候，左邊的那只眼睛不受控制的抽搐了幾下。
這個感覺怎麼這麼熟悉啊？
那公子哥又道：「現在客人去必點瓦罐燜魚跟小公雞鍋仔。那瓦罐燜魚，因為限定份量，我還是提前一天才定到一份的。」
三角眼又抽了抽。
「那……想辦法買一份回來。」老板一錘定音。
那公子哥點頭。
第三天中午弄回來一份瓦罐燜魚跟一份小公雞鍋仔。
眾人圍坐一起。先是嘗試性的吃了一筷子，繼而就停不下來了。
眨眼功夫，幾個人就把兩個菜吃的光光的。最後為了那點湯汁拌飯差點打起來，當然是開玩笑的打鬧。
最後還是老板沾著身份給最後那點湯吃完了。
而後往椅背上一靠，舒服的摸著肚子。
三角眼抹了把嘴，就直接在衣服上擦了擦問：「真的是個女廚師做的？」
那公子哥點頭：「千真萬確。這次我還特意旁敲側擊了下。在等的過程中，我聽到廚房裏有個女的說話的聲音。」
聞言三角眼臉色黑沈黑沈的，他想到了一個多月前確實有個女人上門來問店裏要不要廚師的事情。
他偷偷看了一眼老板，要是老板知道因為他的緣故，這個會下蛋的母雞才跑到對面的滿口香會不會撕了他？
不能說，堅決不能說。
老板這時候說了：「老二，吃完後你什麼感想？」
三角眼臉色有些難看，但不得不承認：「味道還不錯。」
「就這些？」
「這些菜系京城這邊基本沒怎麼看到過，所以一時新鮮罷了。去那邊吃的都是窮酸的打工的，一些有錢的有點面子的還是願意到我們店裏消費的。」三角眼道。
老板見他說半天都沒說到點子上，起身，臉沈著看著三角眼：「你有沒有把握也做出這樣的味道來？」
「……」三角眼這下連嘴角都抽了幾下。
「額……我試試。」
「嗯，我希望看到盡快能在我們店裏吃到這個味道。」說完老板拉開椅子走了。
七月相對空一點，每天會保證兩章的更新
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瓦罐燜魚因為有份數限量，來得遲的點不到的就一定會嘗一嘗小公雞鍋仔。所以這兩道菜基本就是滿口香的招牌。
而小公雞鍋仔，以前基本是整只雞，收費十五。
後來宋語給調整了下，半只雞，配上鹹白菜桿，豆腐，油豆腐，大白菜，黃豆芽等冬天的主要蔬菜放在下面，上面放雞肉。看起來也滿滿一大鍋，但價格只要十塊錢。
兩種價格的，點菜的時候慶紅他們會說一聲，由客人自己選擇。
發展到後來就有點像是重慶雞公煲的味道了。有時候來兩三個人，慶紅就這麼推薦給他們。
眾人一嘗，不但口味好還能吃的飽，最重要的是很經濟實惠。一人六七塊錢就能吃的很好了。
大部分消費的還是普通工人，一個月奢侈一下幾個人一起花個幾塊錢就能滿足口腹之慾，大部分人都能接受。
好吃，又實惠。這基本符合大部分消費者的消費觀念。口口相傳，滿口香的生意就從一天二十來桌發展到一天五六十桌。這一桌剛坐上去，那一桌就開始等著排隊等這桌人了。
地方不夠坐不下。有些人不願意等的就走了。
羅斌心疼的不行。這走的哪是客人，這走的都是錢啊。
後來宋語先想起後來流行的燒烤，一群人大冬天的在外面坐的吃著也很盡興，於是就跟羅斌說，要不把門口收拾收拾，買一些桌子在外面擺幾桌。冬天基本都點鍋仔，吃的也熱乎乎的。
而且這麼多人坐在外面吃飯，路過的人肯定也會好奇，肯定有不少人就想來試一試的。
羅斌一聽這個主意很好，第二天就采買了十張桌子跟凳子。
因為滿口香兩邊門面的都不是酒店，天黑就關門了。羅斌鄰裏關系處理的也不錯，跟兩邊的鄰居商量等他們回家了在他們的門前擺桌子，當然，也不是白幫忙的。有時候送一個小公雞鍋仔給他們，能免費吃人家的硬菜，兩邊的鄰居也樂的答應。
所以天一黑，羅斌就讓人將電線拉出去，掛上燈，在掛一些彩燈。本來一般般的環境瞬間就變得不一樣了。
有些人還主動要求坐在外面。
寒冬臘月，露天吃飯的感覺也不錯。
生意一好人手自然就跟不上，外面慶紅一個人忙不過來，又請了兩個三十多歲的已婚婦女，一個姓李，一個姓王。
廚房裏又找了個副廚。
主要負責一些簡單的炒菜。
主要的硬菜還是由宋語負責。因為瓦罐燜魚到後來二十份真的太少了。最後增加到三十份。
何力就幹著學徒的活兒，給宋語打下手，幫她配菜等。
滿口香生意的紅火自然惹來了鼎盛的註意。想不註意也難啊，一到飯點，尤其是晚上，外面坐的一排排的人可紮眼了。簡直就是一道亮麗的風景線。
還有很多人都好奇，這家店的菜有這麼好吃嗎？有人疑惑有人想試試，生意又好了不少。
相對於滿口香老店新開這一個多月裏從無人問津到現在拔不開人頭的盛況相比，鼎盛那邊就有些淒淒慘慘了。
這天，鼎盛酒店裏就稀稀拉拉的坐了三四桌客人。
其中有一桌坐著的，不但是鼎盛很少露面的老板，還有店裏的兩個大廚都在，除了他們，還有一個人。
那人很年輕，大冬天的穿的還挺時髦，穿著一件飛行夾克，一條牛仔褲，一雙大頭皮鞋。
看著挺有一點公子哥的味道。
就聽那公子哥道：「滿口香那邊的菜我都吃了一遍，還別說，味道是真的好。」
「誰的好。」那個三角眼的胖廚師問。
那公子哥嘿嘿笑了笑，自然是不言而喻。
見大廚的臉色黑了，那公子哥又趕緊道：「聽說，那邊的大廚是個女的。」
「不可能。」三角眼直接否決。「女的能顛的動那大鐵鍋？」
「我聽服務員說的。」那人道：「聽說那廚師是自己找上門的，她做了一道菜後老板就下定決心把店重新裝修。」
三角眼聽到這裏的時候，左邊的那只眼睛不受控制的抽搐了幾下。
這個感覺怎麼這麼熟悉啊？
那公子哥又道：「現在客人去必點瓦罐燜魚跟小公雞鍋仔。那瓦罐燜魚，因為限定份量，我還是提前一天才定到一份的。」
三角眼又抽了抽。
「那……想辦法買一份回來。」老板一錘定音。
那公子哥點頭。
第三天中午弄回來一份瓦罐燜魚跟一份小公雞鍋仔。
眾人圍坐一起。先是嘗試性的吃了一筷子，繼而就停不下來了。
眨眼功夫，幾個人就把兩個菜吃的光光的。最後為了那點湯汁拌飯差點打起來，當然是開玩笑的打鬧。
最後還是老板沾著身份給最後那點湯吃完了。
而後往椅背上一靠，舒服的摸著肚子。
三角眼抹了把嘴，就直接在衣服上擦了擦問：「真的是個女廚師做的？」
那公子哥點頭：「千真萬確。這次我還特意旁敲側擊了下。在等的過程中，我聽到廚房裏有個女的說話的聲音。」
聞言三角眼臉色黑沈黑沈的，他想到了一個多月前確實有個女人上門來問店裏要不要廚師的事情。
他偷偷看了一眼老板，要是老板知道因為他的緣故，這個會下蛋的母雞才跑到對面的滿口香會不會撕了他？
不能說，堅決不能說。
老板這時候說了：「老二，吃完後你什麼感想？」
三角眼臉色有些難看，但不得不承認：「味道還不錯。」
「就這些？」
「這些菜系京城這邊基本沒怎麼看到過，所以一時新鮮罷了。去那邊吃的都是窮酸的打工的，一些有錢的有點面子的還是願意到我們店裏消費的。」三角眼道。
老板見他說半天都沒說到點子上，起身，臉沈著看著三角眼：「你有沒有把握也做出這樣的味道來？」
「……」三角眼這下連嘴角都抽了幾下。
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